Ajankohtaista

Punakaalista väriä kokkailuihin

Punakaali muistuttaa todella paljon keräkaalia, mutta se on selvästi värikkäämpi. Punakaalin väri johtuu sen sisältämästä antosyaani-väriaineista, jotka peittävät lehtivihreän värin. Värisävy ja punaisuus voi vaihdella lajikkeen ja kasvuolosuhteiden mukaan. Kokonsa puolesta punakaali on hieman pienempi kuin keräkaali ja maultaan se on makeahko. Se on myös erittäin C-vitamiinipitoinen kasvis. Kotimaisen punakaalin…

Lue lisää

Tilastoja

Veroton pakkaamohinta 2016-2019

I-luokan kotimaisten kasvisten, marjojen ja hedelmien veroton pakkaamohinta 2016-2019
Näytä tilasto >

Kuukausikeskihintoja 2019

I-luokan kotimaisten kasvisten, marjojen ja hedelmien kuukausittaisia keskihintoja 2019
Näytä tilasto >

Kasvistieto Oy
Viljatie 4C
00700 Helsinki
Puh. 040 552 2717

Toimitusjohtaja Miika Ilomäki, email: miika.ilomaki@hmlry.fi, puh: 040 828 2017
Asiantuntija Tomi Pousi, email: tomi.pousi@hmlry.fi, puh: 040 552 2717