Luonnonvarakeskus Luke tilastoi puutarhatuotteiden hintoja kuukausittain. Luke tilastoviranomaisen asemassa vastaa puutarhatuotteiden hintojen keruusta ja julkaisemisesta. Kasvistieto Oy toteuttaa käytännön tiedonkeruun ja toimittaa kerätyt aineistot Lukeen. Lukessa koostetaan yrityksiltä kerätyt tiedot koko maan tilannetta kuvaavaksi tilastoksi, jotka julkaistaan kuukausittain. Puutarhatuotteiden hintatilastot löytyvät Luken sivuilta: luke.fi/fi/tilastot/maataloustuotteiden-tuottajahinnatLinkki aukeaa uuteen välilehteen.
Myyntitietoja kerätään seuraavista kotimaisista puutarhatuotteista niiden sato- ja varastokauden aikana; palkoina kerättävä tarhaherne, valkokaali, kukkakaali, parsakaali, kiinankaali, porkkana, punajuuri, lanttu, palsternakka, ruokasipuli (keltasipuli), purjo, avomaan kurkku, kesäkurpitsa, rapeakeräsalaatti, mansikka, mustaherukka, vadelma, pensasmustikka, omena, tomaatti, kasvihuonekurkku, leikattava jääsalaatti kasvihuoneessa (kpl), sekä ruukkuyrtit (kpl).
Edellä mainituista kasviksista kysely koskettaa vain niitä, joita teidän yrityksessänne tuotetaan ja/tai pakataan. Tilastoja varten kerätään ainoastaan valmiiksi pakattujen ja pakkaamattomien, 1. luokan sekä jalostamattomien tuoretuotteiden myyntitietoja (määrä + keskihinta). Luonnonvarakeskuksen keräämillä puutarhatuotteiden hinnoilla tarkoitetaan ensisijaisesti pakkaamojen ja tukkuliikkeiden viljelijöille tilittämiä arvonlisäverottomia hintoja ennen mahdollisia rahtivähennyksiä. Hinnat sisältävät myös suoraan viljelijöitä kerättäviä hintoja riittävän kattavuuden saavuttamiseksi. Hintatilastointi koskee toistaiseksi vain tavanomaisesti tuotettujen puutarhatuotteiden hintoja.
Tietojen keruussa ja tilastoinnissa noudatetaan tiukkaa tietosuojaa. Tilastoihin päätyvät keskihintatiedot lasketaan aina vähintään kolmen eri toimijan myyntitietojen pohjalta, eikä kenenkään yksittäisen viljelijän tai pakkaamon mitään tietoja luovuteta missään olosuhteissa Kasvistiedon tai Luonnonvarakeskuksen ulkopuolelle.
Tietojen luotettavuuden varmistamiseksi on tärkeää, että lasketut keskihintatiedot perustuisivat mahdollisimman laajaan otantaan. Puutarhatuotteiden hintojen tilastokyselystä, tiedonantovelvollisuudesta sekä tietosuojasta kerrotaan tarkemmin tässä saatekirjeessä.
Mikäli haluat olla mukana luomassa mahdollisimman kattavia puutarhahintatilastoja, olethan meihin yhteydessä: kasvistieto@hmlry.fi.