Kotimainen mansikka on kesän herkku

Ajankohtaista

Raikkaat ja makeat mansikat ovat ansaitusti kesän paras herkku. Kotimaisia mansikoita pääsee nauttimaan pidempään kasvihuoneiden -ja tunnelien ansiosta. Kasvutunnelimansikoiden viljely on lisääntynyt. Mansikka on monivuotinen kasvi ja se kuuluu ruusukasvien heimoon. Nykyinen mansikka, jota viljellään, on syntynyt sattumalta syntyneestä risteymästä, kun chilemansikkaa ja virginianmansikkaa kasvatettiin vierekkäin eräässä eurooppalaisessa puutarhassa 1700-luvulla. Mansikka on kasvitieteellisesti epähedelmä, sillä…

Avomaankurkulla maltillinen hintakehitys

Ajankohtaista

Lyhyt ja pinnaltaan rosoinen avomaankurkku on monikäyttöinen kasvis niin tuorekäyttöön kuin säilöttäväksi. Avomaankurkkua kasvatetaan nimensä mukaisesti avomaalla, mutta sen kasvihuoneviljely on yleistymässä. Avomaankurkun sesonki ajoittuu kesä-syyskuulle. Luonnonvarakeskuksen Puutarhatilastojen perusteella avomaankurkkua viljellään eteläisestä Suomesta aina Pirkanmaan korkeudelle saakka. Suurin osa viljelyksistä sijaitsee Varsinais-Suomessa. Tuotantoa on runsaasti myös Satakunnan alueella. Vuonna 2019 avomaankurkun viljelyala oli 134 hehtaaria…