Kotimaisten kasvisten tuottajahinnat varovaisessa nousussa – osa tuottajahinnoista ei ole noussut koronaa edeltävälle tasolle
Korona vaikutti viljelijän tuotteesta saamaan tukkuhintaan. Erityisesti HoReCa-sektorin rajoitukset vähensivät tukkukauppaa. Kaikkien tuotteiden hinnat eivät ole palautuneet koronaa edeltävälle tasolle Suomessa kasviksia tuotetaan avomaalla ja kasvihuoneissa. Uusi kasvukausi on aluillaan ja aiempien vuosien tarkastelu on ajankohtaista. Hintojen tiedostaminen kannustaa tuottajia tekemään laskelmia kasvisten viljelyn lisäämisestä sekä parantamaan tuotannon kannattavuutta. Parsakaali, varhaisperuna ja tomaatti – 50…